Mettredans l’extracteur de jus pour une durée de 60 mn. En récupérant au bout de 15 mn un peu de jus à reverser sur les morceaux de fruits. Peser le jus obtenu. Mettre à cuire à avec 75 % de sucre de canne. Faire bouillir à feux vif pendant une vingtaine de minutes. Stériliser pots et couvercle. Verser la gelée brulante dans chaque Peserle jus recueilli et ajouter le même poids de sucre. Mélanger jus et sucre et faites cuire sur feu vif jusqu’à ce que la gelée soit prise (une vingtaine de minutes). Remplir les pots et les retourner aussitôt, laisser refroidir. La pectine contenue dans les pépins des fruits suffit pour donner à cette confiture une très bonne prise. LaPenderie de Chloé 16/04/2018. Je pense que ça dépend pas mal de la machine ! Pour bien le nettoyer il nous faut 5-10 minutes pas plus non plus mais je trouve ça assez long quand même je ne me lance pas dans la réalisation d’un jus si je n’ai pas un peu de temps devant moi entre les fruits à préparer, le jus à extraire et le lavage le tout prend son petit temps. 6coings à 8 coings très mûrs (j'ai utilisé des coings bio de chez mes parents) - eau-de-vie à 40° : même volume que le jus des coings - clous de girofle - cannelle - 600 g de sucre par litre de jus. Etape 1 : Frottez les coings avec une toile rugueuse pour enlever le duvet ou en frottant avec les mains sous un filet d'eau. Coupez-les en jusquelà, rien de bien compliqué.. avec le jus extrait, j'ai pu faire 3 pots de gelée de coings que j'ai oublié de prendre en photo passons maintenant à la pâte de coing je n'en avais jamais fait, et j'ai transvasé les coings dans une grande sauteuse grossière de coing en cuisson est un volcan en éruption: Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. 3 participantsAuteurMessagebrimbelleAdminNombre de messages 5994Localisation haute saoneDate d'inscription 09/06/2007Sujet mode d'emploi extracteur de jus ... Mar 27 Oct - 1702 ma fille m'a donné des coings... elle veut que je lui fasse de la gelée ... j'ai un extracteur mais pas de mode d'emploi... qui peut me dire comment utiliser l'engin ...mmpégase ...je crois que tu fais ça ...merci de me donner un coup de pouce ...._________________ brimbelleAdminNombre de messages 5994Localisation haute saoneDate d'inscription 09/06/2007Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mar 27 Oct - 1955 personne pour m'aider .... ça fait une heure que ça bout et pas de jus qui sort ...._________________ loralineNombre de messages 439Age 57Localisation le pré saint gervaisDate d'inscription 25/06/2009Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 138 la je ne peux pas t'aider je n'en n'ai pas mais j'ai une cousine qui en a un mais le seul souci c'est que je ne sais pas ou elle est en ce moment donc je ne peux pas lui demandé brimbelleAdminNombre de messages 5994Localisation haute saoneDate d'inscription 09/06/2007Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 148 ben me suis débrouillé toute seule ... comme une grande ...après l'écoulement du jus ...toute la pulpe est maintenant dans le petit pressoir .... et le jus continue d'arriver ... ça va en faire de la gelée !!!_________________ loralineNombre de messages 439Age 57Localisation le pré saint gervaisDate d'inscription 25/06/2009Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 209 super tu es douée brimbelleAdminNombre de messages 5994Localisation haute saoneDate d'inscription 09/06/2007Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 1258 et voilà 5 kg de jus sorti de mes coings .....la moitié en gelée et en pots .. le reste chauffe ... et il me reste plein de coings ... mais je ne vais pas les utiliser..._________________ loralineNombre de messages 439Age 57Localisation le pré saint gervaisDate d'inscription 25/06/2009Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 1302 ha pourquoi ? brimbelleAdminNombre de messages 5994Localisation haute saoneDate d'inscription 09/06/2007Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 1533 c'est, que avec 5 kg de jus ça fera bien assez de gelée pour ma fille ...moi je n'aime pas ce gout _________________ aja 54Nombre de messages 148Age 58Localisation lunevilleDate d'inscription 12/06/2007Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 1617 et ben fais en quand même et troque le ! ou cherche d'autres recettes avec des coings brimbelleAdminNombre de messages 5994Localisation haute saoneDate d'inscription 09/06/2007Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 1649 comme jésa n'emportera pas les 20 pots que j'ai fait ... il m'en reste pour le S E L ... à échanger ..._________________ loralineNombre de messages 439Age 57Localisation le pré saint gervaisDate d'inscription 25/06/2009Sujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... Mer 28 Oct - 2053 d'acc c'est super Contenu sponsoriséSujet Re mode d'emploi extracteur de jus ... mode d'emploi extracteur de jus ... Permission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Bonjour à tous, Aujourd’hui, un article la recette de la pâte de coing. La pâte de coing se faire avec la purée de coing cuit dont on a retiré le jus soit à l’extracteur, soit en pressant la purée dans une étamine pour en sortir tout le jus, jus que vous pouvez réutiliser pour faire de la gelée. Ingrédients 1 kg de purée de coing 900 gr de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation Mixez finement les coings et versez dans une casserole. Ajoutez le sucre et le citron. Faites chauffer à feu moyen la compotée en tournant continuellement avec une cuillère en bois pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que la pâte se détache bien des bords de la casserole. La purée de fruit va changer s’assombrir, c’est tout à fait normal. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et coulez la pâte de fruit elle devrait faire environ 1 cm de haut. Ensuite deux façons de faire, soit Laissez deux jours dans le plat pour qu’elle se durcisse puis, toujours avec son papier sulfurisé, posez-la sur une grille et retournez-la tous les jours jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment sèche pour être découpée facilement. Soit Préchauffez votre four à 50°C et laissez votre plaque plusieurs heures à 50°C pour que la pâte sèche plus vite afin de pouvoir directement la passer sur la grille et ensuite comme dans la méthode précédente, retournez-la tous les jours. Elle se conserve très bien enroulée dans un papier sulfurisé dans un placard. Bon appétit ! Navigation de l’article 16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 0336 Il y a quelques jours, je vous proposais un cake aux coings et aux figues. J'avais eu la chance de "tomber sur" un cognassier lors d'une balade dans les bois il y a deux semaines. Autant vous dire que j'en avais alors ramassé beaucoup, de quoi faire non seulement un gâteau, mais aussi quelques pots de délicieuse gelée. Là encore, il s'agit pour moi de faire des réserves avant l'hiver, tel un petit écureuil ! Mes pots de gelée sont en effet allés rejoindre mes bocaux de pêches au sirop. Si vous souhaitez en réaliser, faites vite car la saison des coings n'est pas éternelle et bientôt terminée ! Voici donc la recette... Le plus fastidieux, c'est l'extraction du jus, mais une fois cela réalisé, c'est tout simple ! Ingrédients, pour 2 pots de gelée - 1 kg. de coings - 1 l. d'eau filtrée ou minérale - Sucre de canne blond en poudre - 3 g. d'agar-agar - 1 citron La couleur de la gelée de coing n'est-elle pas super jolie ? La recette de Juliette - Stéréliser les pots vides en les ébouillant pendant 5 minutes ils doivent être parfaitement revouverts par l'eau. Les faire sécher à l'envers sur un torchon propre. - Couper les coings en quartiers sans en ôter la peau, ni le coeur. - Les disposer dans une bassine avec l'eau. Cuire à feu doux pendant 40 minutes. - Une fois la cuisson terminée, passer les coings dans un moulin ou alors les écraser dans une passoire et en récupérer le jus. - Peser la quantité de jus récoltée et ajouter un peu moins de l'équivalent en sucre. Ici, j'ai obtenu 400 g. de jus, auxquels j'ai ajouté 250 g. de sucre. - Verser le tout de nouveau dans la bassine. Ajouter le jus du citron. Porter à ébullition et ajouter l'agar-agar. Remuer sans cesse jusqu'à ce que le sucre fonde. - Verser la gelée encore chaude dans les pots et les refermer de suite. Les retourner et laisser ainsi pendant 10 heures minimum. Cette gelée se conservera alors plusieurs mois. * * * Cette recette a fait la Une de Hellocoton ! Published by Juliette - dans Petits plaisirs sucrés Astuces pratiquesComment épépiner des coings?Le trognon des coings est souvent difficile à ôter en raison de la dureté du fruit. Pour vous fac...Comment conserver les coings et en faire de la gelée?Les coings frais se conservent env. 2 semaines. Récoltés tout juste mûrs, les coings se conserven...Que faire si mes confitures ou mes gelées maison sont trop liquides?Si votre confiture ou votre gelée est trop liquide, il suffit de la porter à nouveau à ébullitio...Comment utiliser l'agar-agar?L'agar-agar est un gélifiant obtenu à partir d'algues marines. Il sert à lier des préparations f... Appelez-nous au 0387218650 Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port TTC À définir Taxes 0,00 € Total TTC Menu AnimalerieAlimentation animaleAliments pour chiensAliments pour chatsAccessoires pour animauxLitièresAccessoires pour animauxAliments pour chatsHygiène animaleShampooingsLitièresInsecticidesSanté animaleInsectifugesAccessoires pour animauxAliments pour chiensAliments pour chatsBeautéGraisse à traireSoins du corpsSoins du visageSantéSoins du visageCotonsCompléments alimentairesDémaquillantsSoins des cheveuxCrèmes solairesHuiles solairesAprès-soleilsProduits d'épilationDéodorantsCrèmes de doucheGels doucheLingettes nettoyantesPapier toiletteBrosses à dentsSavonsShampooingsDésodorisantsRasoirsDentifricesGels intimesMouchoirsCompléments alimentairesCouchesBébéCouchesSoins du corpsGels doucheLingettesCrèmes de doucheShampooingsCrèmes solairesAlimentation pour bébésCotonsSavonsAprès-shampooingsHuilesBureauCahiers et feuilletsStylos et feutresCartouches d'encreÉpiceriePâtesSaucesÉpicerieBâtons glacésPlats cuisinésDessertsConfiseriesChocolatsBonbonsRéglissesGuimauveGélifiés lissesGélifiés acidulésBarres chocolatéesBonbons chocolatsSucettesCaramelsBonbons tendresGélifiés sucrésChewing-gumBonbons dursVrac bonbonsBonbons acidulésVrac réglissesVrac guimauveVégétaux enrobésVrac gélifiésVrac acidulésVrac sucrésAssortiments bonbonsAssortiments chocolatsGélifiésAssortiments gélifiésTablettes au chocolatPâtes à tartinerBiscuitsOeufs surpriseAssortiments acidulésVrac chocolatsGâteaux de bonbonsBoîtes à bonbonsBonbons d'autrefoisDessertsApéritifs sucrésConfituresBâtons glacésSiropsLivresGâteauxCéréalesSucresPâtes à tartinerMeringueAssortiments chocolatsAssortimentsChocolatsSiropsAssortiments bonbonsSucre aromatiséYaourts à boireCéréalesRizBiscuitsConfituresSauces saléesGâteauxProduits originauxBiscuits apéritifsPâtisseriesSucreBarres de céréalesConserves de légumesConserves de poissonsConserves de viandesMielsSelsÉpicesSucresSoupesFarinesApéritifs salésLégumesHuilesConserves de fruitsAlimentation pour bébésVinaigresGâteaux de bonbonsBoissonsCompotesBonbonsDiététiqueCompléments alimentairesRizCéréalesBiscuitsThésApéritifs sucrésRizThésCafésSoins du corpsCompléments alimentairesEntretienEssuie-toutLessivesLessivesLingettes nettoyantesNettoyants ménagersLingettes nettoyantesNettoyants ménagersAdoucissantsDésodorisantsCuisineÉpongesEmballagesSacs-poubelleEssuie-toutSalle de bainÉpongesInsecticidesNettoyantsInsectifugesSacsSacs-poubelleCharbon de boisGels WCÉpongesHygièneBaumes de doucheBrumisateursCrèmes de doucheCrèmes solairesGels doucheHuiles solairesMouchoirsPapier toilettePréservatifsServiettes hygiéniquesLingettes intimesGels intimesDéodorantsMousses de doucheSavonsProtège-slipsDentifricesDentifricesBains de boucheBrosses à dentsSoins du corpsShampooingsSoins des cheveuxAprès-shampooingsAprès-soleilsGels à raserMousses à raserSantéCotonsCouchesLingettesBains moussantsRasoirsCotonsAprès-rasagesAppareils dentairesSoins du visageBrosses à cheveuxEssuie-mainsGraisse à traireTampons hygiéniquesProduits d'épilationLessivesServiettes incontinencesNettoyantsNettoyants ménagersLait HydratantsLoisirsRamettesCahiers et feuilletsStylos et feutresPuzzleJeux de sociétéProduits culturelsMultimédiaCD DVDJeux et jouetsJeux de constructionJouetsJeux de sociétéPuzzlePuzzlesSportsSacsGlacièresJouetsMaisonCouettesOreillersCuisineCuissonAutocuiseursCasserolesÉpongesPotsTassesBoîtesAccessoires de cuisinePastilles de selDécorationDécorations de NoëlGoodiesJeux de constructionNettoyants ménagersBoissonsAutoNettoyantsJerricanesJeux et jouetsJouetsLinge de litLinge de cuisinePiscinesDécorations de NoëlStylos et feutresÉpongesDésodorisantsCharbon de boisLessives Nouveau Agrandir l'image Référence 3000072092 État Neuf sous emballage d'origine Confitures. Marque Douceur du Verger. Vendu à l'unité. EAN 3564706684171. Plus de détails Imprimer En savoir plus Produit unitaire EAN 3564706684171.

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